वैसे तो गर्मी (Summer) के मौसम में आम (Mango) हर किसी के दिल पर राज करता है लेकिन इस मौसम में एक और सुपरफूड है जिसे हम डेली डायट में शामिल कर सकते हैं. खरबूज जिसे अंग्रेजी में मस्क मिलन (Musk melon) कहते हैं यह एक मौसमी (Seasonal Fruit) फल है जो गर्मी के मौसम में बाजारों में दिखता है. यह स्वाद में जितना लजीज और फ्लवरी होता है, सेहत (Health) के लिए भी यह काफी फायदेमंद है. खरबूजे में करीब 95 प्रतिशत पानी होता है जो गर्मियों की थकान को दूर कर रीहाइड्रेट करने में काफी कारगर है. इसमें भरपूर मात्रा में बीटा कैरोटीन, फॉलिक एसिड, पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन ए आदि पाए जाते हैं जो ना केवल शरीर बल्कि बालों और स्किन के लिए भी बेहतरीन फल है. आइए जानते हैं इसके अन्य फायदे.
1.आंखों के लिए रामबाण
अध्ययन मे पता चला है कि अगर खरबूजे का नियमित सेवन किया जाए तो यह आंखों को हमेशा हेल्दी रखता है और कई समस्याओं से बचाता है. इसमें मौजूद बेटा कैरोटीन तत्व आंखों में होने वाली कैटरेक्ट बीमारी यानी मोतियाबींद से 40 प्रतिशत तक बचा सकता है.
2.त्वचा को रखता है जवां
खरबूजे में एंटी एजिंग एजेंट होता है जो स्किन को लंबे समय तक जवां बनाए रखता है. यह शरीर पर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से बचाता है और स्किन पर होने वाले डैमेजेज़ को ठीक कर स्किन को प्री मेच्योर एजिंग से बचाता है. आप इसके पल्प को फेस पर पैक के तौर पर भी प्रयोग कर सकते हैं.
3.ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल
इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को मेंटेन करने के लिए शरीर को जितना पोटैशियम की जरूरत होती है खरबूजा इसे पूरा कर देता है. यह ब्लड प्रेशर फ्लो को भी कंट्रोल करता है जिस वजह से हार्ट डिजीज और स्ट्रोक की समस्या दूर रहती है.
4.नर्वस सिस्टम को रखता है दुरुस्त
खरबूजे में कई स्पेशल तत्व होते हैं जो हमारे नर्वस सिस्टम को ठीक रहने में मदद करता है. यही नहीं यह एंग्जाइटी की समस्या को भी दूर करता है. जिन लोगों को नींद की समस्या होती है उनके लिए भी यह फल काफी फायदेमंद होता है.
5.किडनी की बीमारी और एगजिमा से रखे दूर
खूरबूजे में डाइयुरेटिक (मूत्रवर्धक) क्षमता अच्छी होती है जिस वजह से यह किडनी की बीमारियों को ठीक कर सकता है. यही नहीं, यह एकजिमा को भी कम करता है. अगर खरबूजे में नींबू मिलाकर खाया या पिया जाए तो इससे गठिया की बीमारी भी ठीक हो सकती है.
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